Pilgerherberge Baltica Hamburg Altona

Willkommen in Kibbel's Kitchen

Hier findest Du unser gastronomisches Angebot für Deinen Aufenthalt im Baltica. Es besteht zum einen aus unserem Kibbel`s Frühstückscafé und unserer Wohnküche in der Lobby im Erdgeschoss.

Unser lichtdurchflutetes Kibbel`s Café bietet die perfekte Kulisse für einen entspannten Start in den Tag. Im Sommer kannst du dein Frühstück auch auf unserer Terrasse, zusammen mit den ersten Sonnenstrahlen genießen. Komm uns besuchen und starte voller Energie in den Tag! Wir freuen uns darauf, dich bei uns zu begrüßen!

Frühstückszeiten:
Mo. - Fr. 6:30 Uhr - 10:00 Uhr
Sa. & So. 7:00 Uhr - 11:00 Uhr

Wochenkarte

Unser Frühstücksbuffet im Kibbel`s Cafe


Bei uns im Baltica beginnt jeder Tag mit einem besonderen Highlight: unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet! Genieße in entspannter Atmosphäre eine köstliche Auswahl an frischen, regionalen und saisonalen Produkten, die dir den perfekten Start in den Tag ermöglichen.

  • Unsere Auswahl:
  • Frische Backwaren

  • Vielfältige Aufstriche

  • Kaffee- und Teespezialitäten

  • Herzhafte Genüsse

Entdecke unseren neuen smarten Mitarbeiter, deinen kulinarischen Begleiter in der Lobby des Baltica! Willkommen zu einem ganz neuen Serviceerlebnis! Mit unserem smarten Kühlschrank hast Du rund um die Uhr Zugriff auf ein vielfältiges, kulinarisches Angebot, das keine Wünsche offen lässt.

Frische Snacks und Getränke

Egal ob Du einen leichten Snack, ein erfrischendes Getränk oder einen süßen Genussmoment suchst – unser voll automatisierter Kühlschrank ist auf all Deine Wünsche vorbereitet.

Kulinarische Vielfalt

Von gesunden Salaten, hausgekochten Suppen bis hin zu herzhaften Gerichten und leckeren Kuchen – wir bieten Dir eine breite Auswahl, die deinen Appetit jederzeit stillt.

So funktioniert’s


Unser smarter Kühlschrank lässt sich mit Deiner EC-, Kreditkarte oder einer Guthaben Karte, die an der Rezeption erhältlich ist, öffnen.

Die Sensoren erkennen Deine Auswahl und mit dem Schließen der Tür ist Dein Einkauf verbucht – einfacher geht es nicht!

Wir setzen auf umweltfreundliche Verpackungen und nachhaltige Produkte, um unseren ökologischen Fußabdruck bestmöglich zu minimieren. Deine Zufriedenheit ist unser größtes Anliegen. Lass Dich verwöhnen und genießen Deine Auszeit in vollen Zügen!

Kibbel`s?

Bei den Ausgrabungsarbeiten für das heutige Trinitatis Quartiers wurden die Grundmauern der damaligen 'Kibbeltwiete' entdeckt. Den Namen erhielt die Straße, weil es bei der Vergabe der damals sehr begehrten Grundstücke, unter den Interessenten, sehr angespannt zuging und es sogar zu Auseinandersetzungen kam. Im Norden bedeute 'kibbeln' so viel wie zornig sein, schimpfen oder seinen Unmut äußern. Wir haben den Namen neu interpretiert und ihn als 'Kibbel`s Kitchen' übernommen.

Eröffnung Frühjahr 2025

Kirchenstraße 42, 22767 Hamburg Altona

E-Mail: mail@baltica-hamburg.de

Dieses Unternehmen gehört zum Verbund der Pflegediakonie Hamburg-West/Südholstein gGmbH.